Горячие новости

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать хороший кулич

14 Апреля 2017 в 11:56

Роспотребнадзор опубликовал список критериев, по которым можно выбрать хорошй кулич к Пасхе.

Как сообщает ведомство, при приготовлении правильной пасхальной выпечки должны быть использованы яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель. При этом макушка кулича должна быть сухой, не липкой и без белесого налета. В нижней боковой части выпечки не должно быть пустот, подгоревших участков, разрывов и неровностей.

Отмечается, что лучше покупать куличи с натуральными украшениями, без разноцветных шариков.

Ведомство также советует при покупке яиц обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На них не должно быть повреждений, следов крови, перьев и птичьего помета.

Кроме того Роспотребнадзор рекомендует для пасхи покупать творог  белого цвета с кремовым оттенком и немного кисловатым запахом.


Партнеры

Партнеры

Партнеры