Роскачество при участии Россельхознадзора и Роспотребнадзора провело всероссийскую проверку молока. Как пишет РИА Новости, разного рода нарушения были выявлены в 20% продукции. Проверку прошли образцы 90 популярных у потребителей торговых марок молока жирностью 3,2%. Выяснились, что в продукции большинства популярных в России торговых марок есть следы антибиотиков. В каждой восемнадцатой упаковке их содержание превышает норму, отмечает Ura.ru.

Некоторые производители снижают жирность молока, чтобы увеличить его объемы, тогда как на упаковке заявляют более высокий процент жирности.

Помимо этого, производители 25 из 90 проверенных брендов добавляют в продукцию сухое молоко.

Между тем, ранее ученые из Гуэлфского университета в Онтарио пришли к выводу, что употребления молока и молочных продуктов на завтрак повышает чувство сытости, снижает глюкозу в крови и риск возникновения сахарного диабета. Кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королева в эфире НСН заявила, что сомневается в достоверности сделанных учёными выводов. Диетолог подчеркнула, что любое питание должно подбираться индивидуально, а канадских ученых даже обвинила в скрытой рекламе.