Паэлью предложат оценить ЮНЕСКО
Власти испанской Валенсии планируют подать заявку на включение паэльи в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, передает ТАСС.
Паэлья объединяет в себе традиции гостеприимства, завоевывает место в международном календаре. Так, 20 сентября отмечается Международный день паэльи, пишет издание.
Паэлья — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова «patella» — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- G7 пригрозила России новыми санкциями при отсутствии перемирия на Украине
- Мелони обсудила с Трампом запуск новых переговоров по Украине
- СК возбудил дело о теракте после ранения главы района в Курской области
- Белгородская область запросила 3 миллиарда рублей на переселение жителей
- Собянин сообщил об отражении новой атаки беспилотников на Москву
- Два человека погибли при крушении легкомоторного самолета под Сан-Диего
- Сенат США заявил о готовности утвердить новые санкции против России
- Гарвард лишили права принимать иностранных студентов
- Кандидат в президенты Польши пообещал не отправлять на Украину солдат
- СМИ: Израиль пытался ликвидировать нового лидера военного крыла ХАМАС
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru