Министерство потребительского рынка и услуг Московской области составило рейтинг самых любимых сыров жителей региона. Об этом пишет сайт «Подмосковье Сегодня».

В ходе проведенного мониторинга выяснилось, что жители Подмосковья больше всего любят мягкие молодые сыры, такие как осетинский, сулугуни и адыгейский. На втором месте в предпочтениях стоит моцарелла, а на третьем - полутвердые сорта сыра: гауда, маасдам и чеддер.

Глава Минпотребрынка Владимир Посаженников отметил, что в настоящее время сыроварни региона осваивают технологии производства пармезана и грюйера.