Горячие новости

Исландская компании будет кормить спортсменов сверчками

17 Октября 2015 в 10:55

В Исландии анонсировали продажи новых белковых батончиков – на основе муки из сверчков. Выпускающая их компания Crowbar Protein ("Кроубар протеин") сообщает, что на полках магазинов здорового питания продукт появится к концу месяца.

Рецепт батончиков прост: финики, семена подсолнечника и тыквы, кунжут, шоколад и мука из сверчков, которая является хорошим источником белка и микроэлементов. В 50-граммовом батончике 200 килокалорий и 8 г белка - почти 15% суточной нормы для взрослого человека.

Авторы смелой идеи – исландцы дизайнер Буи Адальстейнссон и маркетолог Стефан Тороддсен - утверждают, что первый из созданных ими продуктов не только полезен и очень хорош на вкус, но и вносит вклад в защиту окружающей среды, потому что на получение 1 кг белка из сверчков требуется всего 1,7 кг корма и 8 литров воды. Для сравнения: коровам, чтобы получить из их мяса и молока все тот же 1 кг ценного питательного вещества, необходимо 10 кг корма и 8,3 тыс. литров воды.

Создатели спортивного питания из насекомых верят в успех своего бизнес-проекта.


Партнеры



Партнеры



Партнеры