Британский шеф-повар рассказал, как собрать правильный бургер
Известный британский шеф-повар и ведущий кулинарных телешоу Гордон Рамзи расскрыл секрет идеального бургера. Видеозапись готовки он выложил в YouTube. Повар рассказал, что одной из самых важных вещей в приготовлении гамбургера является выбор и приготовление мяса. По словам Рамзи, фарш лучше всего делать из говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Жарить на гриле мясо нужно как можно реже переворачивая, чтобы оно не развалилось. Шеф-повар, рестораны которого удостоены 16 звезд рейтинга Мишлен, смазывает котлеты маслом с добавлением красного вина или мексиканской приправы чипотле. Кроме того, американский бутерброд важно грамотно собрать, пишут Известия. Помимо котлет Рамзи кладет между поджаренных булочек также сыр, помидоры, жаренный лук, салат и майонез.
Ранее председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ, рассказал НСН, возможно ли питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Магнитная буря впервые с 2005 года достигла экстремального уровня G5
- МИД: Россия выдала агреман новому послу Финляндии
- Землетрясение магнитудой 5,2 произошло на Камчатке
- Эмир распустил парламент Кувейта
- В Белгородской области сбили 21 реактивный снаряд и девять БПЛА
- Дочь Канье Уэста исполнит первую роль в театре
- На Земле началась сильная магнитная буря уровня G4
- Байден заявил, что президентская гонка складывается в его пользу
- Мишустин призвал пересмотреть количество бюджетных мест в вузах
- МЧС: В Ростовской области загорелась цистерна с топливом
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru