Стартовал прием заявок для производителей на участие в гастрономическом фестивале "Московская Масленица", который пройдет в столице с 1 по 10 марта, сообщили организатор фестиваля ГБУ «Московские Ярмарки».

"Заявку можно подать до 14 февраля на электронный адрес: festival@torg.mos.ru", - говорится в сообщении.

К участию приглашаются фермеры и сыроделы, кондитерские фабрики и частные пасеки, производители мясных и рыбных деликатесов, гастрономии, рыбоводческие хозяйства.

На фестивале планируется предоставить площадки для создателей авторских сувениров и предприятий, создающих изделия по старинным технологиям, авторов текстильных изделий и интерьерных аксессуаров, а также предприятий общественного питания.

"Московская Масленица" пройдет с 1 по 10 марта на площадках в центре столицы и округах. Заседание экспертного совета пройдет 19 февраля, а 22 февраля участникам сообщат о результатах конкурсного отбора.

Масленица — традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядности ряд элементов славянской мифологии.

В народном календаре восточных славян праздник маркирует границу зимы и весны, а также Мясоеда и Великого поста. В календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей.

Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, блины и лепёшки, а у белорусов и украинцев также вареники, сырники и колодка.

Напомним, участниками фестиваля «Московская Масленица» в 2018 году стали более четырех миллионов человек. Ими было съедено более 240 тысяч блинов и выпито 64 тысячи литров чая.