Британский шеф-повар рассказал, как собрать правильный бургер
Известный британский шеф-повар и ведущий кулинарных телешоу Гордон Рамзи расскрыл секрет идеального бургера. Видеозапись готовки он выложил в YouTube. Повар рассказал, что одной из самых важных вещей в приготовлении гамбургера является выбор и приготовление мяса. По словам Рамзи, фарш лучше всего делать из говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Жарить на гриле мясо нужно как можно реже переворачивая, чтобы оно не развалилось. Шеф-повар, рестораны которого удостоены 16 звезд рейтинга Мишлен, смазывает котлеты маслом с добавлением красного вина или мексиканской приправы чипотле. Кроме того, американский бутерброд важно грамотно собрать, пишут Известия. Помимо котлет Рамзи кладет между поджаренных булочек также сыр, помидоры, жаренный лук, салат и майонез.
Ранее председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ, рассказал НСН, возможно ли питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Кремль ответил на слова Шредера о дружбе с Путиным и решении конфликта
- В лесополосе Московской области нашли давно упавший беспилотник
- СМИ: Ещё один житель Башкирии был задержан за призывы к терактам
- СМИ: Певица Лариса Долина призвала вернуть смертную казнь для террористов
- Выход компьютерной игры «Смута» отметят историческим фестивалем
- Песков объяснил, почему Путин не приехал к «Крокусу» в первые дни после теракта
- Напавшие на «Крокус» террористы находились под психотропными веществами
- В Петербурге гражданина Таджикистана задержали за оправдание теракта в «Крокусе»
- Российские разработчики создали первую соцсеть для автомобилистов
- Гладков: На подлете к Белгороду сбили два украинских БПЛА
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru