Горячие новости

Британский шеф-повар рассказал, как собрать правильный бургер

19 Октября 2018 в 10:49
Британский шеф-повар рассказал, как собрать правильный бургер

Известный британский шеф-повар и ведущий кулинарных телешоу Гордон Рамзи расскрыл секрет идеального бургера. Видеозапись готовки он выложил в YouTube. Повар рассказал, что одной из самых важных вещей в приготовлении гамбургера является выбор и приготовление мяса. По словам Рамзи, фарш лучше всего делать из говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Жарить на гриле мясо нужно как можно реже переворачивая, чтобы оно не развалилось. Шеф-повар, рестораны которого удостоены 16 звезд рейтинга Мишлен, смазывает котлеты маслом с добавлением красного вина или мексиканской приправы чипотле. Кроме того, американский бутерброд важно грамотно собрать, пишут Известия. Помимо котлет Рамзи кладет между поджаренных булочек также сыр, помидоры, жаренный лук, салат и майонез.

Ранее председатель Союза потребителей России Пётр Щелищ, рассказал НСН, возможно ли питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц.




Партнеры



Партнеры



Партнеры