До 60% черной икры, продающейся в магазинах России, имеет неизвестное происхождение. Об этом сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия 24». Он рассказал, что из десяти образцов черной икры, взятой на исследование по электронной системе, можно проследить до магазина только четыре импортных образца - из Китая и Италии. Кроме того, по словам Данкеверта, производители черной икры часто не обозначают аквакультурное происхождение сырья, т.е. икра получена от рыбы искусственного разведения.

Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев в эфире НСН отметил, что наша страна утратили монополию на этот исконно русский бренд из-за безжалостного промысла осетровых в нижней Волге и техногенного воздействия каскадов гидроэлектростанций. Инициативу у нас перехватил Китай.

«В России аккредитовано около 160 китайских предприятий аквакультуры, которые имеют право поставлять на наш рынок чёрную икру и осетровых. Все российские компании производят порядка 35-40 тонн чёрной икры в год, в то время как, только одно предприятие в КНР «Kaluga Queen» - 60 тонн. Практически вся икра, продающаяся на российском рынке, имеет китайское происхождение. Она идёт к нам как законным способом, так и серыми чёрными каналами. Продавать её здесь чрезвычайно выгодно. Если заказывать через AliExpress, то она там стоит сущие копейки по сравнению с российскими магазинами. Китайцы не считают чёрную икру за деликатес, поэтому практически всю отправляют на экспорт. Во всех прикаспийских странах, в том числе и России вылов осетровых запрещен, поэтому получают икру только в искусственных условиях выведения. Китай здесь – абсолютный лидер. В Россию по разным каналам поставляется до 800 тон в год, где она уже пакуется и продается. В Китае ее можно покупать по оптовой цене порядка 20 долларов за кг, у нас цена уже 500 – 800 долларов. Грех не воспользоваться ситуацией при такой рентабельности», - подчеркнул эксперт.

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал также, что производители чёрной икры нередко используют названия, связанные с Каспийским морем, либо с Астраханью, но никак не истинной страной происхождения.

Ранее стало известно, что этой зимой в России стартует пилотный проект маркировки черной икры. Как сообщили в Росрыболовстве, маркировать будут продукцию из особо ценных (осетровых) и просто ценных (лососевых и других) пород водных биологических ресурсов. На первом этапе в эксперименте участвует Союз осетроводов. Маркировать будут не только черную икру, но и мясо осетровых рыб.