Экономика

Союз мороженщиков: Для китайцев очень важна этикетка на русском языке

28 Сентября 2016 в 16:34
Союз мороженщиков: Для китайцев очень важна этикетка на русском языке
ФОТО: РИА Новости
Глава Союза мороженщиков рассказал НСН, за что в Поднебесной так полюбили российское лакомство и какие перспективы это сулит нашим производителям.

На 267% в годовом выражении вырос объем экспорта российского мороженного в Китай. Такой спрос на наше лакомство в Поднебесной возник после того, как президент РФ Владимир Путин передал председателю КНР Си Цзиньпину целую коробку нашего мороженого. Дело в том, что Си Цзиньпин неоднократно признавался, что очень любит именно наш десерт, потому что он готовится из натуральных сливок.  

Генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов в беседе с НСН заявил, что китайский рынок вызывает неподдельный интерес у российских производителей.

«Сейчас многие занимаются этой ситуацией, в том числе – и мы. Я, например, недавно разговаривал с директором Новокузнецкого хладокомбината, он рассказал, что в этом году они поставили 300 тонн. И если свести данные по всем компаниям, получатся довольно приличный объем. Хотя для Китая это все равно копейки. Да и для нас это немного. Для сравнения, у нас весь импорт мороженого составляет примерно 20 тысяч тонн, в то время как производим мы 400 тысяч тонн в год. Бизнес ищет подходы, мы наблюдаем за процессом. Кроме того, мы устанавливаем контакты с реальными китайскими компаниями, которые работают с россиянами, с одной из них даже обсуждаем проведение фестивалей "Русское мороженое" в Пекине и пригородах, участие наших бизнесменов в профильных выставках», — подчеркнул Елхов.

Эксперт назвал Китай очень перспективным направлением для сотрудничества. «Сейчас многие говорят о молочной продукции, которую можно было бы туда отправлять. Буквально вчера мы обсуждали эту тему на заседании в рамках круглого стола в Торгово-промышленной палате России. Собственно, эти поставки начались в прошлом году. Но пока желаемого результата мешает добиться, например, логистика. Пока не везде готовы, например, крупные холодильные центры, не везде созданы цепочки продвижения продукции в торговые сети. Кроме того, со слов представителей наших фабрик мороженого, мы пока не имеем списка надежных китайских партнеров, готовых сотрудничать на взаимовыгодных условиях», — пояснил он.

В Китае воспринимают российскую этикетку как гарантию качества. 

«Для китайцев очень важна этикетка на русском языке. Это значит русское производство, что для них особенно ценно. Мне даже показывали примеры, когда китайские партнеры, получив наше мороженое, делают копию. Но только там состав уже совсем другой, а иногда и название переиначено. Например, есть наше мороженое "Русский холод", а китайцы сделали свое – "Русский замороженный". Доходит до смеха!», - отметил Елхов.

Вообще, по словам собеседника НСН, в Китае очень любят мороженое разных сортов и разных производителей. 

«Китайский рынок очень неоднородный. С одной стороны, есть местное мороженое за два юаня (около 20 рублей), с другой стороны, есть поставки большого объема крупнейших брендов, известных во всем мире. Это дорогая продукция, стоимость которого в пересчете на наши деньги может доходить до 700-800 рублей, но и на него находится достаточно покупателей», — заверил НСН генеральный директор Союза мороженщиков России.

«Тем не менее, как заверяют коллеги, этот рынок неограничен в своих возможностях. Нужно искать надежные каналы поставок, китайских партнеров, и запускать проекты. Нужно правильно определиться с ценовым сегментом и логистикой. Сейчас поставки идут либо железной дорогой, но пока это не очень выгодно, автомобильным транспортом, что тоже дорого, или морем. Морской путь оказывается самым выгодным. Но он ограничен всего двумя портами — Санкт-Петербургом и Новороссийском — и это очень длинный маршрут, занимающий примерно полтора месяца», — добавил Елхов.

Напомним, по данным газеты China Daily только через таможенный пункт Маньчжурия Китай импортировал в январе - августе нынешнего года импортировал 271,4 тонны российского мороженого. Общая стоимость лакомства составила 863 тысяч долларов показатель с января увеличился более чем в 14 раз.

Партнеры

Партнеры

Партнеры