С 1 января 2017 года сидр в России включен в перечень сельхозпродукции и продукции первичной переработки, произведенной из собственного сырья. Соответствующее постановление правительства размещено на портале правовой информации. Компании, производящие этот слабоалкогольный напиток, получаемый путем брожения яблочного и реже грушевого или айвового сока, теперь рассчитывают на льготы и субсидии.

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с НСН назвал это решение политическим.

«Это очень важно и это политическое решение прежде всего, во вторую очередь – экономическое. Поскольку это сельскохозяйственный продукт, производители смогут рассчитывать на субсидии. Посмотрим еще, как государство отнесется к малым производителям, потому что именно они производят сидр», – отметил Дробиз.

Раньше сидр принадлежал к категории низкоалкогольных напитков. Следствием произошедшего статусного изменения станет то, что сидр просто появится в России, а производить его смогут десятки регионов.

«Сидр просто получает право на нормальную жизнь в России. По большому счету, сейчас этого напитка у нас нет. 10 или 20 миллионов литров для нашей страны – это то же самое, что его нет. Решение правительства говорит о том, что государство заинтересовано в развитии винной культуры, низкоалкогольной. Не пивной, а основанной на производстве и потреблении сидра. Причем, если виноград растет у нас в нескольких регионах, хоть пытаются выращивать его чуть ли не за полярным кругом, то яблоки можно выращивать повсеместно. Десятки регионов могут этим заниматься, развивать и реально замещать пиво винодельческой продукцией. Сидр ближе к ней, чем пиво», - пояснил НСН эксперт алкогольного рынка.

Производители сидра во главе с ассоциацией «Опора России» начали лоббировать вопрос признания напитка сельхозпродуктом в 2014 году, ссылаясь на то, что такой статус уже получило вино.

Отметим, с 1 января 2017 года ставка акциза для производителей сидра выросла более, чем в два раза – с 9 до 21 рубля за литр. По данным Росстата, в 2016 году объемы продаж сидра впервые превысили продажи виски и ликеро-водочных изделий крепостью до 25 градусов.