Россия сможет полностью обеспечивать себя сырами уже через 5 лет. Такой прогноз дал министр сельского хозяйства Александр Ткачев, он высоко оценил планы создания в Подмосковье сырного кластера и отметил развитие небольших сыроварен, сообщает сайт "Подмосковье Сегодня".

Также глава ведомства рассказал, что сейчас в России строят несколько крупных сыроварных заводов.

Как отмечает RT, ранее Ткачёв пообещал, что уже через три года наша страна сможет обходиться без пармезана иностранного производства, этот сорт учатся делать отечественные производители.