Экономика

Импортозамещение: И дор-блю я разлюблю!

25 Сентября 2015 в 18:20
Импортозамещение: И дор-блю я разлюблю!

В пресс-центре НСН состоялась пресс-конференция на тему: «Русский пармезан, или национальный рынок в условиях импортозамещения». 

С момента введения Россией продовольственного эмбарго прошло чуть больше года, и за это время отечественные производители смогли частично заместить запрещенный импорт. Продуктовое эмбарго дало возможность российским производителям заполнить прилавки магазинов своими товарами, но, в то же время, выявило серьезные «побочные эффекты» - рост цен, сокращение выбора, увеличение объемов фальсификата и ухудшение качества продукции. 

В Торгово-промышленной палате, впрочем, не склонны пока венчать себя лаврами из-за успешного импортозамещения.

«Насколько мы продвинулись в импортозамещении, лучше видят те, кто покупают продукцию. Мы продвинулись ровно настолько, сколько денег нам дали», - заявил в пресс-центре НСН зампредседателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин. - Движение, к сожалению, не такое, как хотелось бы. Денег нужно было, учитывая курс доллара, на 40, 60, а то и на 100 процентов больше! И это нужно не для импортозамещения, а для производства качественной отечественной продукции. С это задачей мы не справились. Количество молока не увеличилось. И когда говорят, что стало больше сыра – это неправда, это сырный продукт, увеличенный за счёт увеличения ввоза пальмового масла. В прошлом году замминистра сельского хозяйства Юрьев говорил, что 30 процентов плодов и овощей гниют на стадии хранения. Эта ситуация тоже никак не решена, никто, по большому счёту, никаких инвестиций в сельское хозяйство не сделал. Из 4 миллиардов рублей, которые обещали на развитие молочного производства, мы получим 100 миллионов. Импортозамещение превратилось в замещение одного импорта другим. А люди покупают то, что могут купить, 16 миллионов россиян живут за чертой бедности», - заявил в пресс-центре НСН Павел Грудинин.

«Никакого импортозамещения не было, нет и не будет! Страны, не закрытые санкциями, тоже уменьшили ввоз своей продукции, и это связано с курсом доллара. Мы не замещаем некачественную продукцию качественной, мы вынуждены давать то, что требует потребитель. А потребитель не имеет сейчас денег на качественный продукт! Люди не имеют денег, чтобы покупать сыр за 300 рублей, а 300 рублей стоит только сырьё для производства килограмма сыра. А люди идут и ищут сыр за сто рублей, который по определению сыром являться не может. На пачке сыра крупными буквами необходимо писать: ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА! Мы говорим, что производство должно быть экономически и физически возможно. Физически – да, из Южной Кореи привезти можно. Но экономически это невозможно! Кроме того, у нас государство помогает банкам, а не сельхозпроизводителям. Посмотрите на Грефа – прекрасно выглядит! А фермеры разоряются. За год на всю Россию куплено полторы тысячи тракторов – это полнейшая стагнация сельского хозяйства! И если мы в ближайшее время не начнём заниматься производством, мы скоро будем жить, как в царской России, когда народ умирал с голоду, а Россия сотнями тонн вывозила зерно!» - привел аналогию в пресс-центре НСН Павел Грудинин.

«Сейчас мы продаём картофель по 8 рублей, потому что у нас перепроизводство, а хранить негде. В декабре цена подскочит, а к февралю так и вовсе! То же – с яблоками, через два месяца цена подскочит. Потому что мы, в отличие от поляков, не вложили ни рубля в инфраструктуру – склады, хранилища, самих производителей. В результате поляки, о которых 20 лет назад никто не слышал, сейчас только в Россию поставляют миллион тонн яблок в год! Сейчас они получают прибыль от тех долгих инвестиций. Нет долгосрочной политики у правительства, в России нет продовольственной биржи! на сельхозрынке – беспредел, вход в него свободный. А для крестьян перепроизводство ещё хуже, чем нехватка производства», - заявил Павел Грудинин.

В то же время, директор совхоза указал: наши административные барьеры в сельском хозяйстве просто зашкаливают:

«Мы конкурируем с Европой! Мы торгуем клубникой «одного дня», и такой свежий продукт – наше главное преимущество. Но наши административные барьеры просто зашкаливают! Чтобы построить ферму, надо два года ходить по инстанциям! Чтобы получить разрешение на получение к газу, надо столько взяток отдать… ты понимаешь, что «Мечты сбываются», но у них, а не у тебя…Масса законов принимается против нас! Принимаются поправки в закон, по которому за давление на одну ось в цистернах берутся огромные штрафы. А у нас эта техника есть. Что делать? Вторая проблема – невозможно выйти на рынок Москвы и крупных городов. Попробуйте выйти на этот рынок – вас будут душить, изымут всю продукцию, и замучаетесь из полиции вытаскивать. Ещё мы конкурентоспособны в том, что наши потребители готовы и хотят покупать именно отечественную продукцию!» - подчеркнул гость пресс-центра НСН.

Павел Грудинин в ходе пресс-конференции поднял риторический вопрос: как можно в экологически грязной стране вырастить экологически чистую продукцию?!

«Мы вступили в систему ЕГАИС и всё сертифицируем на всякий случай, чтобы не было претензий. Но недавно белорусы заявили, что будут достигать качества своей молочной продукции до уровня европейского. А у нас многие сертификаты, увы, ниже европейских. Кроме того, нам наше костное правительство запрещает ввозить многие средства защиты растений. Но как в экологически грязной стране можно произвести экологически чистую продукцию?! Недавно река Москва ЗАГОРЕЛАСЬ – а мы ниже Москвы по течению этой водой с полной таблицей Менделеева поливаем наши поля, и другую воду взять нам негде…» - посетовал Грудинин.

«Каждая отрасль сельского хозяйства живёт своей жизнью, - в заключение рассказал эксперт. - Навоз возят на отечественных телегах. А вот оборотные плуги уже импортные. На молочных фермах отечественного оборудования нет вовсе. Молочники говорят: если вы научитесь делать качественную нержавейку, мы её купим в России. Если говорить о семенах, то морковь и свёкла – до 80 процентов импортные, картофель – 50 на 50. Теплицы – в большей степени из импортных комплектующих. На них в гидропонике выращен томат. Отечественный? Спорный вопрос. НО! – у нас рабочие руки наши, земля наша, вода наша, солярка наша. правда, дорожает… Трактора – по большей части белорусские, если денег нет, или «Джон Диры» и «Дойсы», если деньги есть», - заявил зампредседателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК Павел Грудинин.

Сбойка.jpg

Ему вторит коллега по ТПП, член Комитета по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты РФ, руководитель органа по сертификации "ЭнергоСтиль" Елена Краснова: «в нашем сельском хозяйстве вообще нет отечественных роботов»:

«Каждый из нас ходит в магазин и на собственном опыте, не всегда приятном, получает информацию, что происходит с рынком. Мы видим, что без импортной продукции уменьшился ассортимент. Когда ушли стабильно качественные импортные продукты, снизилась конкуренция, и наши производители стали позволять себе выпуск фальсификата. Сырный продукт с маслами и жирами выдают за сыр», - заявила эксперт.

«Но импортозамещение происходит, хотя и не так быстро, и есть хорошие образцы высокого качества. Проблема есть и в том, что у нас нет вообще своих роботов! Кедровую шишку теребит китайский аппарат, шелушит немецкий, упаковывает французский, а работают таджикские мигранты. Породы коров, кур и прочего – сплошь зарубежные, и постоянно надо обновлять родительские стада, иначе хорошие породы превращаются со временем в обычных бурёнок. Мы должны выводить и свои породы, и наращивать своё качественное производство. Когда-нибудь эмбарго прекратится, санкции закончатся, и мы должны быть готовы к тому, чтобы достойно встретить импорт своим качественным продуктом», - заявила в пресс-центре НСН Елена Краснова.

Опытом импортозамещения в Татарстане поделился в пресс-центре НСН генеральный директор ГУП РТ "Национальная торговая марка", советник Премьер-министра Республики Татарстан по экономическим вопросам Илсур Сафиуллин:

«Введение эмбарго – огромный шанс для наших производителей, и этим шансом надо воспользоваться. Сегодня молочные заводы Татарстана осваивают производство сыров «маасдам», «рокфор», и процесс идёт. Может быть, эти сыры пока ещё не мирового качества, но оно растёт. Но проблема ещё есть в том, что многие люди у нас не могут купить ту продукцию, которую мы же производим. Наше правительство, кроме того, должно помогать нам поставлять нашу продукцию на экспорт. Это поддержит производителей. Ещё. когда мы приходим в большие торговые сети, они и готовы взять продукцию мелких производителей, но говорят: нам такой продукции – на неделю! Мы в Татарстане пытаемся создать большие кооперативные союзы, в которые объединяем мелких производителей. Кроме того, мы сегодня финансируем не сельское хозяйство, а банки. От этой системы нам необходимо срочно уходить», - заявил в пресс-центре НСН  Илсур Сафиуллин.

«Импортозамещение на сегодня – очень модная тема, а с другой стороны, производитель отечественных продуктов оказался в тисках», - в свою очередь заявила в пресс-центре НСН управляющий директор розничной сети "Подворье", московского представителя "САПК Молоко" Анна Нечай.

«Момент первый: для развития сельского хозяйства нужны финансовые вложения, а в России это короткие и большие деньги. Сельское хозяйства не могут жить за счёт коротких денег, у него длинный срок возврата средств. Второй – сиюминутность ожиданий. Но чтобы вырастить дойное стадо, надо 4-5 лет. Надо поддерживать здоровье стада – в этом тоже много вопросов. 4-5 лет… за сколько вы поставите качественный завод? Минимум за год. Для возникновения хорошего производства фруктов нужно 5-8 лет, только через эти годы мы сможем прокормить страну фруктами. Сейчас мы делаем всё, что можем, но есть законы природы. И главное – производителю нужен рынок сбыта, надо куда-то свою продукцию реализовывать. У нас «молочка» - «короткая», 3-7 дней срок хранения, мы не можем затоварить ею склады на месяц. Торговые сети выставляют условия ежедневного завоза. Зайти в федеральную сеть и покрыть 80 магазинов сети по области мы не  в состоянии. Второе – торговые сети требуют бонусов с продажи, бонус составляет 10%. Бонус этот – в цене, за счёт покупателя. Третье – торговые сети заинтересованы только в свежей продукции, а всю непроданную продукцию завод должен выкупать обратно. Выходом из этой ситуации становится собственный торговый проект. Но далеко не каждый производитель может позволить себе такую роскошь, как собственная торговая сеть, особенно в Москве. Нам бы хотелось, чтобы на эту нашу проблему обратило внимание правительство Москвы. Я уж не буду напоминать о том, что здоровье и красота начинаются изнутри. Это означает, что надо поддерживать качественного производителя. В состав цены также всегда входят доставка и аренда, и это тоже очень большая проблема. Для решения этой проблемы необходима поддержка государственной власти. Натуральный продукт никогда не будет дешёвым. Кроме того, в российском продукте – огромная импортная составляющая: упаковка, расходники, лаборатории и их «содержимое». И ещё: у нас поголовье скота по России в среднем сокращается на 6% в год. Поэтому цены на молоко продолжат расти», - заявила в пресс-центре НСН управляющий директор розничной сети "Подворье", московского представителя "САПК Молоко" Анна Нечай.

Полностью видео пресс-конференции вы можете посмотреть здесь.


Партнеры

Партнеры

Партнеры