Рестораторы против запрета ночной продажи алкоголя в бутылках
Эксперт НСН заявил, что кафе проще закрыться, чем соблюдать все запреты.
Запрет на продажу в ресторанах по ночам алкоголя в бутылках может привести к закрытию заведений. Такие опасения высказал в беседе с НСН вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Колесников. Он назвал инициативу депутата Законодательного собрания Санкт-Петербурга Дениса Четырбока непродуманной.
Депутатам необходимо разобраться и создать условия для развития бизнеса, а не для увеличения проблем у рестораторов. Ведь под запрет могут попасть очень хорошие заведения.
«Депутаты и чиновники у нас создают условия, чтобы создать бизнесу проблемы. Любое ограничение ни к чему хорошему не приводит. В Питере масса хороших, дорогих ресторанов работают в ночное время. Это известные рестораны, в которых вино приносят именно в бутылке, потому что по бокалам такие дорогие напитки не разливаются», — сказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров.
В некоторых случаях рестораторам проще будет закрыться, чем преодолевать запреты.
«Кто-то не разобрался и пытается изобразить из себя борца за что-то. Депутаты перед тем, как выдвигать инициативу, принимать какой-то закон, должны пообщаться с профессиональным сообществом. Время запретов давно должно быть закончено. Все последние нововведения, направленные на «усиление, улучшение» привели к тому, что сегодня нужно отчитываться, отписываться, но лучше всего – закрыться. При коммунистах у каждого была собственная кухня в квартире и люди готовили дома. А дореволюционную культуру все уже давно позабыли», — пояснил Колесников.
Ранее депутат Денис Четырбок предложил обязать заведения общепита Санкт-Петербурга после 22-х часов отпускать спиртное исключительно в розлив. Как пишет «Российская газета», в городе много круглосуточных алкомаркетов, которые обходят запрет на ночную продажу алкоголя, устанавливая барные стойки и называя себя предприятиями общественного питания.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- ВС РФ взяли под контроль село Старица в Харьковской области
- СМИ: Участнику Евровидения от Нидерландов грозит суд из-за инцидента с оператором
- Посольства Пакистана и Индии призвали своих граждан не выходить на улицы Бишкека
- Число пострадавших при обстреле Скадовска увеличилось до 11
- Politico: Решение Франции о приглашении РФ в Нормандию застало Запад врасплох
- В Петербурге суд арестовал активы Deutsche Bank
- СМИ: После ракетного удара нефтяной танкер загорелся у берегов Йемена
- Могилу воевавшего на Украине наемника с шевроном «Правого сектора» нашли в Италии
- В МИД РФ рассказали о причине закрытия в ФРГ дела об утечке
- Зеленский назвал преимуществом РФ ограничения Запада на удары по ее территории
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru