Учёные из Дальневосточного федерального университета создали «наношоколад» с морской капустой. Как пишет «Интерфакс», лакомство получило своё название благодаря тому, что размеры частиц ингредиентов были значительно уменьшены.

Благодаря этой технологии, биологически активные вещества «наношоколада» усваиваются организмом гораздо быстрее. Отмечается, что новый продукт имеет классический вкус, а добавки из водорослей практически не ощущаются.