Основатели и топ-менеджеры сетевых и локальных московских кофеен обсудят уровень конкуренции и векторы развития рынка на новой встрече конкурент-клуба «Кофейни столицы: аромат кофе и конкуренции».

Участники мероприятия обсудят уровень конкуренции на столичном рынке кофеен, динамику оборота кофеен за последние несколько лет и векторы развития рынка в 2018 году и успешные стратегии развития бизнеса. Также эксперты расскажут, как посетитель выбирает кофейню, как правильно выбрать локацию (форматы base и point), как меняются предпочтения москвичей, а так же как найти идеального поставщика кофейных зерен.

Среди участников руководитель проекта PIR-COFFEE Михаил Субботин, генеральный директор и соучредитель West 4 Мария Райлян, основатель и управляющий партнер сети мини-кофеен Coffee and the City Евгений Леонов, генеральный директор и совладелец Кофе пью Анастасия Мещерякова, основатель сети кофеен Jeffreys Алексей Каранюк и совладелец кофейни Roaster Coffee Илья Комаров.

Мероприятие пройдет 4 октября в Цифровом деловом пространстве по адресу улица Покровка, дом 47.

Начало в 16.00.

Участие бесплатное по предварительной регистрации.

Организатор встречи — Департамент города Москвы по конкурентной политике.