В майские праздники число довольных обслуживанием в кафе людей вырастит до 64%
30 апреля 201719:03
Несмотря на увеличение посетителей в ресторанах в майские праздники число довольных обслуживанием людей вырастает до 64%, подсчитал исследовательский ресурс 4Service. При этом уровень обслуживания в магазинах в период с Первомая до Дня Победы, наоборот, падает почти в два раза до 35%. Исследователи потребительского поведения объясняют это разным настроением в кафе и продуктовой рознице. Покупки товаров в праздник совершаются в нервозной обстановке, тогда как визит в ресторан воспринимается как отдых.