Россельхознадзор предупредил о появлении на прилавках некачественной рыбы
Россельхознадзор предупредил о появлении на прилавках некачественной и прошлогодней рыбы. Ведомство советует потребителям спрашивать у продавцов разрешительные документы, а также обращать внимание на вид и запах рыбы. Глава «Информационного агентства по рыболовству» Александр Савельев в интервью НСН заявил, что рекомендации Россельхознадзора бесполезны для простого покупателя:
«Он предлагает нам заняться тем, чем обязаны заниматься они совместно с Роспотребнадзором. Эти рекомендации обращать внимание на запах и внешний вид - ни о чем. Невозможно распознать прошлогоднюю рыбу по визуальным характеристикам, тем более по запаху»
По словам эксперта, ещё хуже обстоит ситуация с консервами, так как на переработку производители чаще всего покупают именно залежавшуюся в холодильниках рыбу.